鴨料理を堪能

　先日、家族と隣町にある鴨料理のお店「鴨や」さんへ行きました。

　ブログ強化月間なので、色々な話題でアップします・・・。

付き出しは、ごま豆腐に醤油をつけ、香ばしく焼いたものです。

　外はカリッと、中はジューシーです。

鴨チャーシューと刺身の盛り合わせ。

　お刺身は新鮮でなければ、食べられません。

鴨チャーシューの奥は、鴨の燻製です。

、

鴨トロ巻き、お店の方曰く「ネギトロより美味しい」です。



　他にも、串焼き、日本蕎麦の入ったサラダ、鴨雑炊など、美味しくいただきました。

　美味しく食べて、飲んで、仕事がんばります。





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