8月ももうすぐ終わりです。 昨日は、ちょっと涼しく感じました。
夏の暑いの嫌いなので、早く涼しくなってほしいです。
最近、少し忙しくて、いつも以上に、やよいとからむ時間がなく、ブログネタに事欠いております。
今日は、先月の屋久島お土産編。
「亀の手」、屋久島はウミガメの産卵地があるので、本当に「亀の手」?!と勘違いしそうな、貝の一種です。
味は、外見ほど身はないのですが、出汁が美味しかったです。
屋久島は「たんかん」という柑橘系果物の生産地です。
そして、鹿児島なら芋焼酎。屋久島産「三岳」(みたけ)、くせがなく飲みやすかったです。
空港で食べた「飛び魚、屋久そば定食」、山芋も屋久島産だとか。
飛び魚は、味付けが濃いかったですが、身がほぐしやすく食べやすい魚ですね。
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